L'ATELIER
CUISINE 100% VÉGÉTALE, SAINE, GOURMANDE, ETHIQUE ET PAS CHER!
Simple. Sain. Économique
REMPLACER LA VIANDE, LE FROMAGE, LE LAIT,...
Revisitions autour d'un moment convivial les recettes traditionnelles en mode végétale!
"Fromage, lait, beurre, charcuterie végétal,...."
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Pour toute la Famille!
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RÉSERVATION (conseillée):
06-33-85-01-97
PROCHAINE DATE:
VENDREDI 3 Juin 2022, 18H (durée environ 2H)
OÙ? : Salle Épron, 10 rue du Puy Chabot, 85200 L'ORBRIE
Mathilde
"Végétalienne depuis plus de 20 ans, je suis passionnée de nature, d'animaux et de cuisine. Après des études de diététique, j'ouvre une table d'hôtes végane et souhaite partager mes connaissances et des moments conviviaux au travers d'ateliers 100% gratuit! L'occasion de partager nos expériences et faire le plein d'astuces pour manger éthique, sain, express et pas cher!"
POURQUOI?
POUR NOS AMIS LES ANIMAUX
Nous aimons nos animaux de compagnie, ils font partis intégrante de notre famille. Mais saviez-vous que les autres animaux: vaches, moutons, cochons, poules,...sont aussi aimants et aimables que nos chiens, chats et chevaux? Nourrissons notre humanité et soyons la voie de ceux qui n'en n'ont pas ;-)
POUR LA SANTÉ
UNE ALIMENTATION SAINE ET GOURMANDE
POUR L'ENVIRONNEMENT
° Selon la FAO, l’élevage dans son ensemble est responsable de 16,5 % des émissions de gaz à effet de serre (GES) dans le monde, soit plus que la consommation de carburant de tous les transports réunis.
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° Selon le Programme des Nations Unies pour l’Environnement, “Passer à un régime sans viande ni produits laitiers ni œufs revient à émettre moins d’émissions carbone que conduire une Prius” ! Et pour cause, selon l’ONG Grain, qui soutient les paysans, l’ensemble des 3 plus grosses entreprises du secteur de la viande et des produits laitiers émettent davantage de gaz à effet de serre que la France entière.
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° En France, l’élevage est en plus responsable de 80 % des émissions d’ammoniac, qui est une des principales causes des pluies acides qui causent le dépérissement forestier. Un rapport de 1999 sur l’état des forêts en Europe indiquait que 20 % des terres sont très acides, 2/3 des forêts sont endommagées et que 21,4 % d’entre elles ont subi une perte de feuilles d’au moins 25 %.
